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使用機器:Cuisinart CBK-100TW麵包機

材料:

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    此次為各位示範的是牛奶吐司,牛奶中所富含的營養價值有很多,及多種礦物質,如鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等,特別是含鈣多,牛奶是人體鈣的極佳來源,有助於中老年人骨質疏鬆或流失大量鈣質的婦女朋友。牛奶中的碳水化合物為乳糖,對幼兒智力發育非常的重要。

而現在市面上賣的牛奶吐司,為了要降低成本,大多用的不是高品質的牛奶,如果在家自己製作,就可以挑選自己喜歡的牛奶和顧及到品質了,現在就讓我們來看看這個老少咸宜的牛奶吐司是如何製作的吧!

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  全麥吐司是用整粒未去除「胚芽」和「麩皮」的全粒麥(就是整顆小麥)之麵粉製成,它保留所有小麥原有的營養,可以吃到的是麥麩本身特殊的香氣,會越嚼越香喔!而其中保留較多麥子的營養,攝取的纖維含量也較高,所以能幫助促進身體的新陳代謝和促進腸道蠕動,是一項高纖又美味的營養餐點!

  這次為大家示範的全麥吐司,是一位小姐事先跟我們預約到店品嘗的,想試吃看看麵包機所做出來的口感,我們在出爐時馬上切給客戶品嘗,大受她的好評,讚不絕口,馬上現帶兩台回去!

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使用機器:Cuisinart CBK-100麵包機

材料:

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    今天示範的為椰香吐司,喜歡椰香的朋友一定會喜歡!但因為我們使用的是天然的材料,所以製作出來的吐司麵包只有淡淡的椰奶香;如果您在市面上買到有濃濃椰香味的就要注意有額外添加香料的可能性喔。

    當然,如果您希望吐司的椰子味道更濃重,也可以到烘焙材料店購買椰絲,讓您的吐司麵包更添美味!

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使用機器:Cuisinart CBK-100TW麵包機

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